سلام خدمت دوستان عزيز
در اين پست مي خوام شما را با راهکارهاي و تکنيک هاي پرورش مرغ بومي اشنا کنم لطفا با ادامه اين مطلب همراه باشيد.
پرورش مرغ بومي يکي از کارهايي است که نظر علاقه مندان به پرورش پرندگان را به خود جلب کرده است. احتمالا شما هم از آن دسته افراد هستيد که به نگهداري مرغ بومي براي کسب درآمد فکر ميکنيد. ما به شما پيشنهاد مي کنيم اين مقاله را مطالعه کنيد تا با نکات و ترفندهاي پرورش اين پرنده آشنا شويد. اين مقاله به سه بخش زير تقسيم مي شود که به ترتيب هر کدام را به صورت کامل توضيح داده ايم:
1- چرا بايد مرغ بومي پرورش دهيم
2- آموزش پرورش مرغ بومي
3- وظايف پرورش دهنده مرغ بومي
بهترين جا براي نگهداري مرغ بومي در کنار انسان است. تا به خوبي او را درک و به طرز صحيحي از او مراقبت کند. نگهداري مرغ بومي در حومه شهر احتمالا اولين گام در جهت استقلال انسان در سطح خانواده است. ولي احتياج به يک مقدار کار دارد.
1- چرا بايد مرغ بومي پرورش دهيم
قفسه فروشگاه ها پر از تخم مرغ و يخچال ها مملو از گوشت مرغ است. اگر تمايل داشته باشيد ميتوانيد تخم و گوشت مرغ مرتعي را از بهترين مرغ هايي که در شرايط عالي پرورش يافته اند تهيه کنيد. مرغ هايي که در هتل پنج ستاره زندگي کرده اند. مي توان انواع ديگر اين محصولات را به قيمت هاي ارزان تر تهيه کرد. ولي چرا بايد خودمان به پرورش مرغ بومي بپردازيم در حالي که به سادگي مي توانيم اين فراورده ها را از فروشگاه ها تهيه کنيم؟ يقينا مي توانيد بسته به سليقه و ميل خود اين محصولات را خريداري کنيد و در ضمن بدون اين که خود پرندگان را نگهداري کنيد از مزاياي اقتصادي و صرفه جويي آن بهره مند گرديد.
تاثير حضور مرغ بومي بر انسان
موضوع مهم اين است که مرغ ها موجودات دوست داشتني و زيبايي هستند و صرف حضور آن ها در محيط باغچه شما، قلب پرورش دهنده مرغ بومي را شاد و روحش را سبک مي کند. مرغ ها را مي توان موجودات متناقض عجيبي ميان آسيب پذيري و سخت سري دانست. آن ها را مي توان در شرايط فوق العاده شديد نگهداري کرد. با وجود اين ممکن است برخي افراد تمايل طاقت فرسايي براي مواظبت از آن ها نشان دهند. البته افرادي که علاقه ي بيشتري به مرغ بومي دارند کار جوجه کشي مرغ را هم براي لذت و گاهي براي سود اقتصادي نيز انجام مي دهند.
مرغ بومي
جوجه مرغ بومي و کودکان
نگهداري جوجه مرغ ها بهترين روش براي برانگيختن حس مواظبت و مسئوليت در بچه ها است. زيرا وظايف محوله به آن ها براي نگهداري جوجه ها نه مشکل و نه غير قابل فهم براي آن ها است. به راحتي مي توان نيازهاي ان ها را براورده کرد و وقتي بچه ها نيازهاي ديگر موجودات را مشابه سازي مي کنند و براي براوردن اين نيازها کاري انجام مي دهند، مي توان گفت که تمدن در دست افرار مناسبي قرار گرفته است. البته در کنار آن سودهاي مادي نيز وجود دارد.
تخم مرغ تازه با پرورش مرغ بومي
يکي از آن ها خوردن تخم مرغ تازه است. ممکن است هرگز خاگينه تخم مرغي را که چند دقيقه پيش گذاشته شده است نخورده باشيد. اين يک تجربه بسيار عالي است. زرده تخم مرغ تازه، برافراشته و جداي از سفيده است و عليرغم اين که قسمت عمده تخم مرغ از آب است، بعد از شکسته شدن در ماهيتابه ولو نمي شود. تخم مرغ تازه يک عطيه است. يک هديه عالي، بدون توجه به اين که از کجا آمده باشد. تخم مرغ هاي نژاد روآيلند رد، بسيار بزرگ، داراي شکلي گرد و غني از مواد مغذي است ولي در مقايسه با تخم مرغ هاي کوچک نژاد بانتام مواد مغذي بيشتري ندارد.
جوجه ها در شش هفته اول زندگي خود 4 تا 5 برابر وزن اوليه را به دست مي آورند. اين در حالي ميسر مي شود که داراي تغذيه مناسبي باشند. ارائه بسته هاي کامل تغذيه در همه زمان ها باعث رشد بهتر جوجه مي شود. در شش هفته اول مصرف خوراک براي جوجه اي که مي خواهد تخم توليد کند حدود يک کيلو گرم و براي جوجه اي که از گوشت آن استفاده خواهد شد حدود 4 کيلو گرم مي باشد . مواد غذايي توليد شده بايد به نحوي باشد که انگل مرغ را از بين ببرد تا به روده ها آسيبي وارد نشود.
مشکلات تغذيه جوجه
شايع ترين مشکل براي پرورش جوجه , عدم استفاده از خوراک مناسب است .
دومين مشکل که بسيار نيز رايج است عدم استفاده از مکمل هاي تقويت شده و رعايت نکردن وعده هاي غذايي و حجمي در رژيم غذايي پرندگان مي باشد.
اگر جوجه ها از تغذيه مناسب برخوردار نباشند مشکلات بسياري از جمله کاهش رشد , کاهش وزن و مشکلات پا در ان ها بروز مي کند . استفاده از دانه , نخود فرنگي يا کا تنها براي رژيم غذايي مناسب نيست . براي تهيه غذاي خوب بايد از مواد غذايي مانند سويا , ويتامين ها و مواد معدني نيز استفاده کرد.
اگر از جوجه ها براي توليد تخم نگهداري مي کنيد بايد خوراک آن ها شامل کلسيم نيز باشد که مي توان از آهک يا پوست صدف درون غذاي آن ها استفاده کرد. نبود کليسم کافي در خوراک مرغ باعث مي شود تخم مرغ شکل گرفته داراي پوست نازک باشد که تخم مرغ از بين مي رود . از بين رفتن تخم مرغ به دليل مشکل در پوست اصلا رضايت بخش نيست .
نحوه تغذيه مرغ
مرغ مي تواند به وسيله طيف گستره اي از غلات تغذيه کند و زماني که از غلات در جيره غذايي استفاده مي شود مرغ مي تواند به خوبي فعاليت کند. براي پرندگان جوان مي توان از گندم و جو استفاده کرد . البته بهتر است که 25 درصد رژيم غذايي محدود به جو شود. پس از هفته ششم جيره غذايي مرغ مي تواند به صورت کامل جو و يا جو دو سر باشد. مرغ در هر سني مي تواند از گندم سخت قرمز و گندم استفاده کنيد. هنگام تغذيه ممکن است متوجه شويد که بايد از چاودار در رژيم غذايي استفاده کنيد . البته از چاوداري که حاوي قهوه باشد نمي توان استفاده کرد.
نخود فرنگي مي تواند تا 20 درصد از جيره غذايي را تشکيل دهد . نخود فرنگي حاوي اسيد هاي آمينه کافي براي برطرف کردن تمام نياز هاي پروتئين پرنده نمي باشد. البته حجم نخود زياد باعث اختلال در هضم مي شود . از حبوبات مي توان در سطح 10 درصد استفاده کرد. البته در خوراک گونه تخم گذار نبايد استفاده کرد زيرا حبوبات باعث کاهش ميزان تخمک و زرده تخم مرغ مي شود. غذاي ولا يک منبع پروتئين مناسب است اما بذر اين گياه به دليل داشتن ميزان چربي بالا استفاده نمي شود. اگر مي خواهيد از دانه ولا استفاده کنيد بايد آن را به همراه دانه ديگر در چکش يا آسياب قرار دهيد. استفاده از دارو در گونه هاي گوشتي مرغ مجاز است ولي براي نوع تخم گذار کمتر استفاده مي شود .
از انجائيکه که نژادهاي خروس به تنهايي ذکر نمي شوند، معمولاً نژادهاي مرغ خانگي به معني نژاد مشترک مرغ و خروس بيان مي شود، اگرچه در برخي نژادها شکل ظاهري خروس با مرغ همانند تفاوت بارزي دارد، ولي در اغلب نژادها شباهتهاي فراواني بين مرغ و خروس يک نژاد خاص مشاهده مي شود.
خروس اغلب بيش از يک جفت (مرغ) براي خود انتخاب مي کند و چون قادر به محافظت از تک تک لانه ها نمي باشد، اغلب از منطقه اي مراقبت مينمايد که مرغ هايش در آنجا مي باشند و در صورتي، که خروس ديگري به محدوده او نزديک شود به او حمله مي کند. در طول روز خروس در مکاني بلندتر از زمين بين 1 تا 2 متر مي نشيند و از محدوده و مرغ هايش در برابر خطر حمله جانوران و خروس هاي ديگر محافظت ميکند و چنانچه احساس خطري نمايد با توليد صداهايي از خود به مرغ ها اعلام خطر مي نمايد.مرغ و خروس خانگي يکي از ماکيان سانان است. مرغ خانگي نر، خروس ناميده مي شود. مرغ يا ماکيان از خانواده ي قرقاولان” يا سيخک داران، زير رده نو مرغان و از راسته ماکيان سانان” مي باشد. که همه نژادهاي ماکيان از 4 نوع وحشي زير پديد آمده اند.
گالوس-گالوس: مانند مرغ جنگلي قرمز
گالوسي – لافايتي: مانند مرغ جنگلي سيلان
گالوس سونراتي: مانند مرغ جنگلي خاکستري
گالوس – واريوس: مانند مرغ جنگلي آبي و سبز
اهلي کردن مرغ و خروس خانگي ، براي اولين بار بيش از 10,000 سال پيش در ويتنام انجام گرفته است. تا پيش از اين باور بر اين بود که اين کار در هند انجام شده است. سپس مرغ اهلي از هند به ايران راه يافت. پس از آن از قلمرو ليديه که توسط ايرانيان فتح شده بود، در قرن 5 پيش از ميلاد به يونان راه پيدا براي از دوران سلسله هجدهم فراعنه در مصر شناخته شده است و طبق گزارش سالانه توتمبوس 46 براي که هر روز تخم مي گذارد، بعنوان خراج از سرزمين مابين صحراي سينا و سوريه، يعني بابل، به مصر آورده شده است. ولى در عهد عتيق هيچ نشانه اي از مرغ ديده نمي شود.
تحقيقات ژنتيکي نشان داده که اجداد مرغ و خروس خانگي، خروس جنگلي قرمز و خاکستري مي باشد. اثر نسل دورکهاي که حاصل تلاقي اين دو نژاد باشد معمولا نازا و عقيم ميباشد، ولي ژن عامل پوست زرد در مرغ جنگلي قرمز (نزديکترين خويشاوند مرغ) نبوده و به احتمال قوي اين ژن از گونه ي خاکستري به نسل هاي بعد منتقل شده است.
منبع اين مقاله از chicken device
درباره این سایت